Neste ekspertsvar

Oppskrift på Ernas Peppernøtter!

Oppskrift på Ernas Peppernøtter!
100 år gammel oppskrift fra svigermor Erna, som fikk den av sin mor, til svigermor Aina:) Tar ikke lang tid å lage og smaker supergodt!
Av Jordmor Siri

Peppernøtter

65 g sirup
125 g smør
2 ss søt eller sur fløte varmes i en kjele

tilsett

1 egg
175 g sukker som er vispet sammen

sikt i

1 ts kanel
1 ts ingefær, pulver eller fersk
1/2 ts pepper
2 ts bakepulver
2 mandeldråper
300 g hvetemel

Deigen avkjøles og trilles til små kuler som stekes ved 210 grader i 8-10 minutter

Hvis du lager dem små blir de litt harde, litt større, så blir de mykere. Passer veldig godt å bake sammen med små hjelpere:)

Har du en favoritt oppskrift, så ta bilde av kakene/kaken og send den inn til oss, så legger jeg det ut til felles glede:)

Publisert Søndag 10. desember, 2017
 

Les mer om:

livsstilmamma
Mer innhold
Instagram - Siste bilder tagget med #altformamma vises her

{{image.caption.text}}